Introduction du produit
De plus, la protéase démontre des performances exceptionnelles dans la fabrication pharmaceutique, le traitement des textiles, les applications de l’industrie du cuir et la production d’aliments pour animaux. L’enzyme cible directement les molécules de protéines, hydrolysant efficacement les protéines en peptides et acides aminés tout en montrant une activité minimale sur les glucides. Cette action sélective, combinée à sa plage de fonctionnement à large température, en fait un choix idéal pour diverses applications industrielles nécessitant une modification précise des protéines et une qualité de produit accrue.
Instructions d’utilisation
La posologie varie en fonction des exigences de l’application spécifiques, avec des taux d’ajout généraux allant de 0,1 à 0,5% sur la base du contenu de la matière sèche. Pour les traitements d’adoucissement de l’industrie du cuir, maintenez la température de fonctionnement à 35-45 ℃ avec des niveaux de pH entre 7,0-8,5, le traitement de 2 à 4 heures pour des résultats optimaux.
Dans les formulations détergentes, la posologie recommandée varie de 0,2 à 0,8%, avec des performances améliorées obtenues lorsqu’elles sont combinées avec d’autres préparations enzymatiques. Pour les applications de l’industrie alimentaire impliquant la pré-digestion des protéines, ajoutez 0,05 à 0,2% pour alimenter les formulations, assurant un mélange approfondi avant les opérations de plomb pour maintenir la stabilité enzymatique et la distribution uniforme dans tout le produit final.
Applications
Largement utilisé dans les applications de modification des protéines de l’industrie alimentaire, notamment l’odeurment de la viande, la transformation des produits laitiers et les processus d’extraction des protéines des plantes. Dans la fabrication des détergents, l’enzyme élimine efficacement les taches à base de protéines tout en améliorant les performances de nettoyage globales à travers divers types de tissus et conditions de sol.
Les applications de l’industrie du cuir comprennent les traitements d’adoucissement et de déhaisement bruts qui améliorent considérablement la qualité finale du cuir et l’efficacité de traitement. L’industrie de l’alimentation bénéficie d’une digestibilité accrue des protéines, favorisant l’amélioration des taux de croissance animale et l’efficacité de la conversion des aliments. Les applications de l’industrie de la fermentation englobent des processus de clarification des boissons alcoolisés et d’amélioration des saveurs. L’utilisation de l’industrie pharmaceutique comprend des applications de synthèse de médicament et une modification des protéines thérapeutiques pour une biodisponibilité et une efficacité améliorées.
Spécifications techniques
Aspect physique: Forme de poudre jaune-brun; Plage de valeur de pH: 6-7 pour une stabilité optimale; Activité enzymatique: 20 000 à 60 000 μ / g démontrant une puissance élevée; Contenu en humidité: ≤8% garantissant une durée de conservation prolongée; Taille des particules: ≥80 maillage pour une dissolution facile; Plage de températures optimale: 45-60 ℃ pour une activité maximale; Plage de pH optimale: 7,0-8,5 pour les performances de pointe; Température de stockage: 2-8 ℃ Conditions réfrigérées; Durée de conservation: 24 mois sous un stockage approprié; Emballage: Cartons de 25 kg avec protection contre les sacs en plastique intérieur.
Précautions
Stockez les préparations enzymatiques dans des environnements frais et secs loin de la lumière directe du soleil et des températures élevées pour maintenir l’activité. Les opérateurs doivent porter des masques et des gants de protection pour prévenir l’inhalation de la poussière et un contact de la peau directe pendant les procédures de manipulation.
Évitez le contact avec des acides forts, des alcalis, des ions de métaux lourds et des agents oxydants qui peuvent compromettre la stabilité enzymatique. Après l’ouverture du package, maintenez un scellage hermétique et terminez rapidement pour empêcher la dégradation de l’activité. Les enceintes et ceux qui ont des sensibilités allergiques connues doivent éviter le contact direct du produit. L’élimination des déchets doit être conforme aux réglementations environnementales locales et aux directives de sécurité.
